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IO NON SPRECO: come ridurre lo spreco alimentare


Categoria: LABORATORI E GIOCHI SCIENTIFICI
Destinatari: 3-5 (Scuola dell’infanzia), 6-8 (Scuola primaria primo ciclo), 9-11 (Scuola primaria secondo ciclo), Tutti (Pubblico generico)
Organizzatori: Explora il Museo dei Bambini di Roma
Data: Venerdì 28 Settembre 2018.
Orario: Dalle ore 19:30 alle ore 22:45.
Luogo: Explora Il Museo dei Bambini di Roma - via Flaminia 80 - Roma, IT


“IO NON SPRECO, come ridurre lo spreco alimentare” è il tema delle 5 attività di “EXPLORA – Il Museo dei Bambini di Roma“, grazie alla collaborazione del “CREA – Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria” e del “CAR – Centro Agroalimentare Roma SpA“:
– “FAI LUCE SULLO SPRECO”: 3/5 anni. Piccoli robot a forma di ape per sperimentare come evitare sprechi alimentari a casa o facendo la spesa. Grazie a Maria Mattera, ricercatrice nutrizionista CREA AN. “LA SPESA GIUSTA”: 6/8 anni. Fare una spremuta di arance e provare a riutilizzare in maniera creativa gli scarti prodotti. Grazie a Laura Rossi, ricercatrice biologa nutrizionista CREA AN. “PROGRAMMA I TUOI CONSUMI”: 9/11 anni. Spesa, acquisti, ricette, porzioni, scadenze ed etichette per programmare con un robot un ciclo corretto di abitudini alimentari e capire la filiera dello spreco. Grazie a Maria Luisa Scalvedi, ricercatrice statistica CREA AN. “BRUTTO, MA BUONO”: per bambini e adulti. Avvicinare al tema dello spreco alimentare domestico grazie a “prove pratiche” basate su dati scientifici. Grazie a Mauro Uniformi, agronomo Agribioeco Laboratori Riuniti. “FOODCONS – Food Consumption Data Base”: adulti. FOODCONS è il software creato dal CREA per offrire l’analisi e la consultazione dei “Consumi Alimentari”. Grazie a Marika Ferrari, ricercatrice biologa e Umberto Scognamiglio, ricercatore nutrizionista CREA AN.


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