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Che sapore ha la sostenibilità?


Categoria: Aperitivi scientifici/caffè scienza
Destinatari: Tutti (Pubblico generico)
Organizzatori: Frascati Scienza, Università La Sapienza - Dipartimento di Management
Data: Venerdì 28 Settembre 2018.
Orario: Dalle ore 17:00 alle ore 19:00.
Luogo: Mura del Valadier - via del Castello - Frascati, IT

Per questo evento è CONSIGLIATO prenotarsi qui.



“Che sapore ha la sostenibilità?” sarà il centro dell’aperitivo scientifico/caffè scienza, che consentirà di sensibilizzare gli studenti sulla sostenibilità in ogni ambito. Dal mondo agro-alimentare, con l’agricoltura 4.0 e le coltivazioni idroponiche, passando per lo spreco alimentare e il recupero da materiali di scarto, fino a idee per il nuovo millennio, come la filiera sostenibile della canapa. Inoltre ci sarà uno scambio di “pillole scientifiche” per condividere idee e opinioni sulla sostenibilità.

L’evento è a cura di Frascati Scienza in collaborazione con il Dipartimento di Management dell’Università La Sapienza 


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