Per questo evento non è necessaria la prenotazione.
La conservazione delle risorse del mare è un tema centrale della discussione sullo sviluppo sostenibile in Italia. La comunità scientifica e le istituzioni governative concordano nel riconoscere l’importanza del ruolo dei consumatori nella tutela ambientale. Tutti noi, infatti, possiamo agire contribuendo alla conservazione degli ecosistemi marini, attraverso scelte alimentari sostenibili.
Il progetto “Il pesce giusto” mette a disposizione del consumatore strumenti e informazioni necessari per orientare i suoi acquisti verso scelte sostenibili. Con la nostra APP potrete scoprire se i vostri acquisti sono sostenibili e se possono contribuire a tutelare gli ecosistemi dei nostri mari. Con una semplice fotografia saprete se il prodotto ittico rispetta le indicazioni di taglia e stagionalità. Inoltre, sono presenti sezioni dedicate alla scoperta delle principali caratteristiche ecologiche delle specie proposte nel nostro progetto e ricette facili e gustose su come cucinare i nostri prodotti ittici.
Per questo evento non è necessaria la prenotazione.
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