Programma

Le prenotazioni apriranno a breve. Controllare il sito per scoprire come prenotarsi.

Cucino quando voglio è un vero e proprio Cooking Show. Due ricercatori del CREA – la nutrizionista Stefania Ruggeri e il genetista Luigi Cattivelli – si metteranno davanti ai fornelli e prepareranno due ricette sane e sostenibili.
Mentre saranno ai fornelli ci racconteranno quali sono gli alimenti “giusti” da scegliere ogni giorno per migliorare la nostra salute e la salute del nostro Pianeta, ci sveleranno le cose da sapere per una spesa intelligente e per impostare una dieta sostenibile. E scopriremo il ruolo del miglioramento genetico nell’assicurare a tutti cibo buono, sano e in quantità.
Per chi sarà presente in sala è previsto, ovviamente anche la degustazione delle ricette. Assaggiamo quando possiamo.

Con il supporto di Stefania Ruggeri, CREA – Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione, Luigi Cattivelli, CREA – Centro di ricerca Genomica e Bioinformatica, Cristina Giannetti, Ufficio Stampa CREA, Francesco Ambrosini CREA – Centro di ricerca Politiche e Bioeconomia

È possibile seguire l’evento qui

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